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川菜培训 川菜培训 川菜培训 川菜培训
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川菜培训

项目费用4800¥4800

授课时间9:00-12:00 14:00-18:00

开课日期随到随学/常年招生

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项目详情

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一、川菜培训项目介绍

川菜取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣调味著称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,融会了东南西北各方的特点,博采众家之长,善于吸收,善于创新,享誉中外。四川省会成都市被联合国教科文组织授予“世界美食之都”的荣誉称号。川菜培训不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。餐饮创业,想赚钱,我就选华飞!

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二、川菜培训传授品种

全套川菜技术,包括:回锅肉、红烧肉、盐煎肉、肉末茄子、麻婆豆腐、粉蒸排骨等等全部教授。

三、川菜培训项目优势

川菜项目优势一

川菜投资小,回报快,不需要高技能,所面向的消费群体又是最广范的,只要选对项目,调整好心态,找到华飞投资几乎是零风险。

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川菜项目优势二

川菜消费群体庞大;目前我们的消费主流群体以年轻人为主,适合各式的人群。中老年人,小朋友,也照样是我们庞大的消费群体。

川菜项目优势三

川菜投资小,随到随学,现在很多人都有资金,在选择行业的时候,又左右为难,而川菜特别适合中小创业者,它技术好掌握,可操作性强。

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四、川菜培训课程内容

课程内容

1:川菜菜品准备

第一步,主要系统学习如何使用搭配菜品。这里重点学习掌握菜品制作技巧、炒菜时间、火候、技巧等知识。
2:菜品搭配

第二步,主要系统学习搭配菜品,菜品分类。

 3:原料处理

第三步,主要系统学习如何清洗和处理各种肉类等原料。

4:原料加工和处理

第四步,主要系统学习原材料加工和处理,如何腌制各类原料。这里重点学习掌握原料的去腥方法、技巧等知识。
 7:炒菜

第七步,主要系统学习如何炒制好吃美味的菜品。这里重点学习掌握菜品的炒制手法、炒才时间、炒菜技巧等知识。

9:装碗摆盘

第九步,主要系统学习装碗摆盘,搭配配菜、装饭上桌等知识。

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五、川菜培训特别优惠

1、可免费提供店面选址评估;

2、店面装修设计指导;

3、可以免费提供指导菜单设计;

4、免费提供各大团购网站团单培训;

5、免费提供开业促销指导。

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六、就业方向

本套川菜培训课程您学会之后,可以去菜市场周边、美食小吃街,学校门口,工业区周边等地开个川菜店。本公司不光提供技术培训,还可提供开店一条龙服务,从项目评估选定-店面选址-店面装修设计-装修验收-人员招用-人员培训-开业营销策划-网络营销指导-经营管理咨询等,不管是需要单独学习川菜技术,还是想要开店全程指导,都可以来电:189-8335-8189    153-2038-8189(微信同号)联系咨询!

 

标签:川菜 培训 快餐
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